Cake au chocolat de Sophie

Et voila la fameuse recette de cake au chocolat fondant de Sophie Dudemaine

Pour les ingrédients:

  • 2 œufs
  • 1 yaourt nature
  • 150g de farine
  • 170g de sucre semoule
  • 1/3 de sachet de levure
  • 10cl de chocolat noir

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le yaourt, la farine et la levure. Incorporer l’huile et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

Faire fondre le chocolat et incorporer dans la préparation.

Beurrer et fariner un moule à cake (ou autre si vous souhaitez lui donner une autre forme) et faire cuire 35-40 min.

Le cake sera fondant à l’intérieur.

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